Galletas de limon

galletas de limón

ingredientes:

2 tazas de harina

1/2 cucharadita de polvo para hornear

1 pizca de sal

1 taza de azúcar

2 cucharaditas de ralladura de limón

3/4 de taza de mantequilla blanda

1/4 de taza de jugo de limón

procedimiento:

en la batidora agrega azúcar ralladura y mantequilla y bate asta esponjar, añade el jugo de limón  agrega el resto de los ingredientes y sigue batiendo asta que este bien mezclado y refrigera mínimo 2 horas,

con ayuda de un rodillo extiende la masa y corta las galletas ponlas en una charola engrasada y hornea a 170 grados asta que estén doradas.